 |
| ditambah saus barbeque biar warnanya ga pucat |
Kenapa hobi banget buat ayam panggang?
1. Pernah beli dan suami suka
2. Pernah bikin dan suami suka sampe dia tanya, "Ini buat atau beli?" Alhamdulillah 🍗
3. Kalau beli mahal
4. Less oil
5. Cepet
My Ultimate Recipe of Roasted Chicken
6 cloves garlic
1 tsp salt
1/2 tsp ground blackpepper
1 tsp grated ginger
1 tbs rosemary leaves
1 tbs barbeque sauce
2 tbs oil
Tips:
1. Belah ayam di bagian DADA
2. Waktu Panggang berdasarkan ukuran ayam
Kecil (6,7 ons) : 2 jam
Sedang ( 1 kg) : 2,5 jam
Besar (1,5 kg) : 3 jam
Oven di api sedang
Dibentuk kaya gini juga oke.. Ga repot ngisi kulit dan potong brutunya wkwk. Sisa juicenya dibuat gravy. Tinggal tumis onion dan tambahin maizena sdt.
